[nom] Petit motif structural trouvé dans les protéines et capable d’ordonner en complexe un ou plusieurs ions zinc pour stabiliser leurs plis.
Un doigt de zinc, dans les protéines régulatrices de gènes, détermine le domaine protéique d'une trentaine d'acides aminés rassemblés autour d'un atome de zinc. C'est le motif de liaison à l'ADN.